すぎの蕎麦はみちのくの名峰蔵王龍山より流れ出る自然雄大な名水を用い、本格手打によって練りあげ造られたものでございます。

風味と腰の良さは本場山形そばとして申し分なく必ずやご満足いただけることと思います。

蕎麦は故郷の心を信条として品質にこだわっています。

そば処すぎを末永くよろしくお願い申し上げます。