摩耶せいろ(限定販売) |
もりそば |
ざるそば |
もりげそ |
たぬきそば |
おろしそば |
納豆そば |
とろろそば |
鴨せいろ |
天ざる |
板そば(三人前) |
大板そば(五人前) |
麦切 |
麦げそ |
たぬき麦切 |
おろし麦切 |
納豆麦切 |
とろろ麦切 |
麦鴨せいろ |
天ざる麦切 |
板麦切(三人前) |
大板麦切(五人前) |
当店のラーメンスープのだしは飛島産飛魚のみを使用しております。飛魚は脂肪分が1%と非常に少なく、タンパク質は20%以上。そのため干物にしても酸化しにくく、逆にタンパク質がアミノ酸に分解されて旨味が出てきます。 (は飛魚スープを使用したメニューです) | |
しょうゆラーメン | |
塩ラーメン | |
みそラーメン | |
もやしラーメン | |
特製ラーメン(げそ天入) | |
チャーシューメン | |
五目ラーメン(塩) | |
冷し特製ラーメン | |
冷しラーメン | |
ざる中華 | |
鴨中華ざる | |
鴨せいろ中華麺 |
この他にもご用意しております。
そば(五人前) | |
摩耶そばは乾麺をご用意しております。 | |
(送料・手数料別) |
詳しくはお電話でお問合せ下さい。